Non Solo Pizza, un luogo dove si possono trovare i diversi stili di preparazione della pizza, ma soprattutto un modo nuovo di fare la pizza. Abbiamo rivoluzionato il ruolo del pizzaiolo avvicinandolo sempre più ad uno chef: dalla ricerca degli ingredienti, sempre freschi e di primissima qualità, alla loro nuova elaborazione, alla creatività nella presentazione, fino ad abbracciare la rosticceria siciliana, nostra prelibata specialità, offerta come plus ai nostri clienti. Dopo quasi vent’anni provati a sperimentare farine, lieviti, impasti e metodologie di lievitazione, abbiamo elaborato una nostra personale e segretissima ricetta per ottenere una pizza unica e imperdibile.